Da Nonna Pina è possibile assaporare tutte le specialità culinarie tipiche Irpine, preparate nel rispetto delle antiche ricette locali, vere delizie per chi è alla ricerca dei sapori genuini. Vi offriamo un ricco buffet di prima colazione con prodotti fatti in casa, perché Voi possiate iniziare un’ottima giornata di vacanza.
Da Nonna Pina è possibile assaporare tutte le specialità culinarie tipiche Irpine, preparate nel rispetto delle antiche ricette locali, vere e proprie delizie per chi è alla ricerca dei sapori genuini.
Il tutto viene servito in un'accogliente saletta con pavimento in cotto e soffitto in legno con travi a vista, dove gli ospiti si possono scaldare al calore di un bellissimo camino oppure, ammirare l'incantevole panorama sul Monte Acellica, e sull'Altopiano del Laceno dalla terrazza di 30 mq.
La nostra cucina vi propone ogni giorno una ampia varietà di antipasti a base verdure (in alternanza a seconda della disponibilità della campagna), affettati e formaggi locali come il pecorino Bagnolese, la ricotta manteca di Montella, il caciocavallo Podolico.
Primi piatti a base di pasta fresca fatta in casa (ravioli, lagane, gnocchi), secondi piatti a base di carne grigliata (salsiccia, ventresca, spiedino), agnello al forno ecc... con contorni di ortaggi, funghi porcini e tartufo nero di Bagnoli Irpino. Per finire, frutta di stagione e dolci tipici fatti in casa.